CASTAGNER BARRIQUE DI CILIEGIO RISERVA LT 0,70 - 37,5% vol. alc.
GĦENEB
Cabernet, Merlot, Pinot Noir
DISTILLAZZJONI
Id-dwieli differenti huma ddistillati separatament kemm f'stilli tradizzjonali mhux kontinwi kif ukoll f'sistemi ta' vakwu teknoloġiku kontinwu. Id-distillati mbagħad jiġu maturati separatament għal mill-inqas 18-il xahar fi btieti taċ-ċirasa, u mbagħad jitħalltu b’mod espert biex tinkiseb taħlita li ttejjeb l-aħjar il-karatteristiċi ta’ kull varjetà ta’ għeneb.
KARATTERISTIĊI SENSORJI
Grappa waħda tax-xorta maturata biss fi btieti taċ-ċirasa Dan it-tip ta’ injam jarrikkixxi din il-grappa b’noti uniċi ta’ ċirasa Marasca u vanilla u jagħtiha kulur ħamrani karatteristiku
SUGGERIMENTI TA' JSERVA
Serviha f'temperatura tal-kamra 18 20 C), fi tazzi Bolla akkumpanjat b'ċikkulata ta' kwalità fina.